მენიუ

ფშავური გამომცხვარი ხინკალი, შეზავებული რიკოტას ყველით

გვაკამოლე აჯიკით, შებოლილი ბულგარულის ჰუმუსი, ლობიოს მუსი, დამარინადებული ჯონჯოლი , ჩინჩოლია , მჭადის ჩიფსები

გახუხული თონის პური, არაჟნის სოუსი, ქართული ბაღჩეულით

მჟაუნის და წიწმატის ფოთლები , ღვინის სოუსი, თხის ყველი , კენკრა და კარამელიზირებული ნიგოზი

არაჟნის სოუსით

თათარიახლის წვნიანი მსუბუქი ბეშამელით, თანთალა ხორცი, საფერავის ზღვის მარილი, ნივრის მიქსი, კარის პური

გადაზელილი ყველის კროკეტები , შეზავებული რიკოტა , პიტნის ხრაშუნები

გურული საკმაზით, აფხაზური აჯიკით, ანდაც ნივრით რომელიც გენებოდეთ

თაშმიჯაბი შებოლილი სულგუნით , მოგრილული რომანო , წითელი ღვინის სოუსი

მოგრილული პომიდორი, ჩვენი დამჟავებული კიტრი, კიმჩის სოუსი

დამარინადებული ცხელი ყაბაყი, მჟავე პომიდვრით და მწვანე აჯიკის სოუსით

გრილი სალათი , მაწვნის სოუსი ტარხუნით

კარის პურში აწყობილი საქონლის ხორცი , კიმჩის კომბოსტოსთან ერთად

კარის პური, ბროწეულის სოუსი

კარტოფილის კონფი ჩათუშულ ხახვთან და ღორის მწვადთთან ერთად

კარის პური, ბროწეულის სოუსი

სეზონური ბოსტნეული, ჩიმიჩურის სოუსით

ყველის სოუსი, ცოცხალი ისპანახი , მობრაწული ლაიმი

კენკრის კომპოტი

ბეილისის ჰაეროვანი კრემი

კარამელიზირებული ხრაშუნა ცომი, შებოლილი ბანანის კრემით

სეზონური ვიტამინები